Alpukat
Deskripsi
Buah yang berasal dari pohon alpukat (Persea americana), yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah.
Manfaat
Menjaga Kesehatan Jantung
Menurunkan Risiko Diabetes
Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Menjaga Kesehatan Mata
Mendukung Pencernaan
Menjaga Kesehatan Kulit
Produk Turunan
Minyak Alpukat
Minyak alpukat diekstraksi dari daging alpukat dan biasanya digunakan dalam kecantikan dan perawatan kulit karena kandungan lemak sehat dan vitamin E-nya yang tinggi.
Manfaat : Minyak alpukat dapat digunakan sebagai bahan dalam produk perawatan kulit seperti krim, losion, atau minyak pijat.
Alpukat Mentega dan Alpukat Hijau
Alpukat Mentega: Alpukat Mentega, juga dikenal sebagai Alpukat Mentega Jumbo, memiliki daging yang tebal dan berlemak. Kulitnya berwarna hijau gelap, sedangkan dagingnya berwarna kuning tua hingga hijau gelap. Alpukat Mentega cenderung memiliki rasa yang kaya dan buttery. Biasanya digunakan dalam pembuatan es krim alpukat atau guacamole.
Alpukat Hijau: Jenis alpukat ini memiliki kulit berwarna hijau cerah. Dagingnya biasanya berwarna kuning muda hingga hijau, dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Alpukat hijau sering digunakan untuk membuat jus, es alpukat, atau dipadukan dengan gula sebagai camilan.
