Jahe
Deskripsi
Jahe adalah tanaman berbunga dari keluarga Zingiberaceae yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan obat
Manfaat
Bumbu Masakan
Anti-inflamasi dan Antioksidan
Mengurangi Nyeri
Mengontrol Gula Darah
Meningkatkan Imunitas
Pengobatan Herbal
Produk Turunan
Jahe Kering
Irisan jahe yang dikeringkan, biasanya dijual dalam bentuk potongan atau serpihan.
Manfaat: Digunakan dalam teh atau infus untuk meredakan gejala pilek dan flu, Tahan lama dan mudah disimpan untuk penggunaan jangka Panjang, Dapat digunakan dalam sup, rebusan, dan masakan lainnya.
Bubuk Jahe
Jahe segar yang dikeringkan dan digiling menjadi bubuk halus.
Manfaat: Digunakan sebagai bumbu dalam berbagai resep, baik makanan maupun minuman, antioksidan dan anti-inflamasi, Digunakan dalam pembuatan kue, roti, dan makanan penutup lainnya.
